انتخاب چیدمان آشپزخانه بر اساس اندازه واحد

واحدهای کوچک (زیر 60 متر مربع؛ مساحت آشپزخانه < 5 متر مربع)
چیدمان ترجیحی: طرح{0}تک دیواری (خطی). سینک، قسمت آماده سازی و اجاق گاز را به ترتیب در امتداد یک دیوار بچینید. این یک جریان کار مستقیم ایجاد می کند و آن را برای آشپزخانه های باریک و بدون پنجره با عرض کمتر از 1.5 متر ایده آل می کند.
نکات کلیدی بهینه سازی: کابینت های دیواری را تا سقف گسترش دهید. از فضای کاری 60 سانتی متری روی میز اطمینان حاصل کنید. برای جلوگیری از هدر رفتن فضا، یک سبد بیرون کش- گوشه در انتهای آن نصب کنید.
بهترین برای: پخت و پز ساده برای یک یا دو نفر. خانه های قدیمی یا آپارتمان های کوچک.

واحدهای کوچک-تا-متوسط ​​(80–100 متر مربع؛ مساحت آشپزخانه 5–8 متر مربع)
چیدمان ترجیحی: طرح‌بندی L{0}}شکل. کابینت را در امتداد دو دیوار مجاور بچینید و از گوشه آن برای ایجاد گردش کار مثلث "شستشو-آماده سازی-آشپزی" استفاده کنید. این امر زمان حرکت را در مقایسه با طرح خطی 30 درصد کاهش می دهد.
نکات کلیدی بهینه سازی: یک واحد گوشه چرخان را نصب کنید (به عنوان مثال، "گوشه جادویی" یا "LeMans" سینی). یک کابینت بلند در ضلع بلندتر برای خانه که در کوره‌های بخار ساخته شده- بگنجانید. شامل یک محفظه تهویه شده در زیر سینک برای یک سطل برنج.
بهترین برای: خانه های جمع و جور استاندارد. استفاده روزانه توسط 1 تا 2 نفر با تهیه غذای مشترک گهگاهی.

واحدهای متوسط-(100-120 متر مربع؛ مساحت آشپزخانه 8-12 متر مربع)
چیدمان ترجیحی: طرح گالی (موازی). کابینت را در امتداد دو دیوار مخالف با یک راهرو 80 تا 100 سانتی متری در میان قرار دهید. مناطق شستشو/آماده سازی را از منطقه پخت در طرف مقابل جدا کنید.
نکات کلیدی بهینه سازی: مناطق کاربردی را برای هر طرف به وضوح تعریف کنید. تغییر عمق کابینت های دیواری؛ برای کاهش نیاز به خم شدن، میز سینک{0}}را به اندازه 5 سانتی متر نسبت به صفحه آشپزخانه بالا ببرید.
بهترین برای:سه-واحد خواب با تهویه از طریق-(شمال-جنوب)؛ خانواده هایی که در آن چند نفر به طور مشترک آشپزی می کنند.